小弟下月可那要去经营一家这样的西餐酒吧～～各位高人～～有什么指教～～～谢谢拉～～[em36][em36][em36]

建议你去里士满看看。
别的。。。。基本就提不到了，（当然，也许有我不知道的）。其实里士满的好处，我想不一定在吃的东西多好，而是在于他凌晨5点才关门。
星期五太贵了，不适合大众人群。（而且也没觉得多好）
把餐厅弄成酒吧式样的。很大的一个难度就是乐队。比如起士林的西餐厅。以他的知名度和历史，现在也只是保留了弹钢琴的而已。
原来在东芝大楼楼下有个叫“女士餐吧”的，存在了好就年，今年终于下岗，改卖服装了。其实那里原来还是不错的。

特点就是事多.[em37]

哈哈~乐队~~没什么问题~~HOHO~~还想弄个DJ~~

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乐队最便宜每月也要2万以上的。呵呵，3个月不景气，就不好说坚持了。

要定位好