材料：牛腩、笋干、干红椒、辣椒粉、青椒、八角、桂皮

做法：1、牛腩放滚水汆烫，切块备用。
2、热锅，加入干红椒，辣椒粉，青椒炒香后，再加八角桂皮耗油略炒几下；
3、将牛肉和炒好的材料一起放入炖锅中，加少许盐，冰糖和黄酒，牛骨高汤（我加的是水和高汤精，一样好吃）炖一个半小时即可。

偶啥时才能熬出头啊.现在酷币好少，好少，慢慢做吧。