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木须茶干

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楼主 大 中 小 发表于 2008-8-15 01:44  只看该作者

木须茶干


原料：黑木耳，茶干，豆瓣酱等调料

做法：1、黑木耳泡发，去蒂切丝。
2、茶干切丝。


3、锅烧热，入油煸香蒜末和豆瓣。
4、倒入黑木耳丝和茶干，煸炒。
黑木耳在锅中，总是噼里啪啦的，象放鞭炮一样。
给你奏响厨房交响乐。
5、加少量生抽、盐和一点点糖、醋。
6、翻炒均匀，加点胡椒粉，起锅。

很下饭，
而且营养健康。
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